トップページ > 信州ふーどレシピ > ていざなすのホワイトソース焼き

信州ふーどレシピ

ていざなすのホワイトソース焼き

華やいだホワイトルーに隠し味のみそがおいしさのヒミツ

ていざなすのホワイトソース焼き

材料と分量4人分

  • ていざなす  2本
  • ホワイトソース  1缶
  • みそ  大さじ1
  • ピーマン  3個
  • にんじん  1/3本
  • たまねぎ  小1玉
  • ベーコン 適量

作り方・調理方法

  1. なすを縦に半割りにする。
  2. 皮から5mmくらいのふちを残してくり抜き、器にする。
  3. くりぬいたなすは、角切りにし、軽く素揚げにする。ピーマン、にんじん、たまねぎは小口に切り、素揚げする。
  4. ホワイトソースを用意し(市販のものでよい)、みそを入れて練り、(3)と混ぜ合わせる。
  5. (2)で作ったなすの器に詰めて、250℃のオーブンで焦げ目がつく程度に焼く。

レシピデータ

  • カテゴリー 主菜 
  • 調理方法 焼く 
  • 調理器具 オーブン  
  • カロリー 224kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦,乳,豚肉,鶏肉(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

信州ふーどレシピ

人気レシピ


  • 県内エリアから
  • カテゴリーから
  • 調理方法から
  • 使用器具から
  • レシピの詳細検索はこちら

[PR]

  • 株式会社アグリンフレッシュ
  • 株式会社水城漬物工房
  • 株式会社プロミート
  • 信州山ごはん&地酒
  • cookpad 長野県公式キッチン
  • 長野県農産物マーケティング室facebookページ
  • 長野県公式ホームページ
  • 地産地消 信州を食べようキャンペーン
  • 信州を食べよう(長野県魅力発信ブログ)
  • 田舎暮らし楽園信州
  • 長野県町村会 元気なふるさと
  • 信州の名産品が最大40%OFF【NAGANOマルシェ】
  • 長野県公式ネットショップ紹介サイト【カウナガノ】
  • 信州の産地”先採り”ネット
  • 信州の環境にやさしい農産物
  • 米粉情報
  • NAGANOデザインフェスタ
  • メディア掲載情報