信州ふーどレシピ

夏野菜のピザ

夏野菜のピザ

材料と分量約5人分

  • 生地
  • 強力粉 250g
  • ドライイースト 小さじ1
  • 塩 2g
  • 砂糖 18g
  • 卵 小1個
  • 水 120ml
  • ピーマン(輪切り) 1個
  • 玉ねぎ(うす切り) 適宜
  • 長ナス(輪切り) 大1個
  • えりんぎ 小7~8本
  • ズッキーニ 適宜
  • ミニトマト 7~8個
  • とうもろこし 少々
  • ツナ缶 1缶
  • ピザ用ケチャップ
  • ピザ用チーズ 150g

作り方・調理方法

  1. 器に生地材料を入れてこねる。一次発酵する。
  2. 1を取り出し2等分し、丸めて布巾を掛け20分休ませ、1枚の生地をのし棒で直径26センチに丸く伸ばす。
  3. 2にピザソースをへりから1.5センチあけて塗る。具をのせてピザ用チーズをのせる。
  4. 250度に予熱したオーブンに入れて13~15分位焼く。

レシピデータ


信州ふーどレシピ

人気レシピ


  • 県内エリアから
  • カテゴリーから
  • 調理方法から
  • 使用器具から
  • レシピの詳細検索はこちら

[PR]

  • 株式会社アグリンフレッシュ
  • 株式会社水城漬物工房
  • 株式会社プロミート
  • 信州山ごはん&地酒
  • cookpad 長野県公式キッチン
  • 長野県農産物マーケティング室facebookページ
  • 長野県公式ホームページ
  • 地産地消 信州を食べようキャンペーン
  • 信州を食べよう(長野県魅力発信ブログ)
  • 田舎暮らし楽園信州
  • 長野県町村会 元気なふるさと
  • 信州の名産品が最大40%OFF【NAGANOマルシェ】
  • 長野県公式ネットショップ紹介サイト【カウナガノ】
  • 銀座NAGANO
  • 信州の環境にやさしい農産物
  • 米粉情報
  • ふるさと信州風景100選
  • デジタル農活信州
  • メディア掲載情報