信州ふーどレシピ

米粉おやき

生地を米粉にすることでもっちり食感になります。
中身はなんでもOKです。
片手で食べられるお手軽さです。

米粉おやき

材料と分量2人分

  • 米粉  80g
  • 湯  60cc
  • ベーキングパウダー  8g
  • 【具】(豚肉の塩ねぎ味)
  •  豚肉こま切れ  30g
  •  長ねぎ  10g
  •  塩ダレ(市販)  10cc
  •  ごま油  2cc

作り方・調理方法

  1. 米粉とベーキングパウダーを混ぜる。
  2. 沸騰した湯を加えよく練る。
  3. (2)をラップに包み、10分ほど蒸す。
  4. (3)の生地を丸くのばす。
  5. 中に入れる【具】の材料を混ぜて包む。
  6. 蒸し器で10分蒸す。
  7. フライパンで表面に軽く焦げ目がつくくらい焼く。

レシピデータ

  • カテゴリー 粉もの 
  • 調理方法 焼く 蒸す 
  • 調理器具 フライパン 蒸し器 
  • カロリー 212kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,豚肉,小麦(左の特定原材料を含む)
  • 調理時間 30〜60分(目安)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

信州ふーどレシピ

人気レシピ


  • 県内エリアから
  • カテゴリーから
  • 調理方法から
  • 使用器具から
  • レシピの詳細検索はこちら

[PR]

  • 株式会社アグリンフレッシュ
  • 株式会社水城漬物工房
  • 株式会社プロミート
  • 信州山ごはん&地酒
  • cookpad 長野県公式キッチン
  • 長野県農産物マーケティング室facebookページ
  • 長野県公式ホームページ
  • 地産地消 信州を食べようキャンペーン
  • 信州を食べよう(長野県魅力発信ブログ)
  • 田舎暮らし楽園信州
  • 長野県町村会 元気なふるさと
  • 信州の名産品が最大40%OFF【NAGANOマルシェ】
  • 長野県公式ネットショップ紹介サイト【カウナガノ】
  • 信州の産地”先採り”ネット
  • 信州の環境にやさしい農産物
  • 米粉情報
  • NAGANOデザインフェスタ
  • メディア掲載情報