信州ふーどレシピ

下栗いものかき揚げ

サクサクした食感が楽しい一品です。

下栗いものかき揚げ

材料と分量2人分

  • 下栗いも  大1個
  • にんじん  30g
  • たまねぎ  1/6個
  • 天ぷら粉  大さじ3
  • 卵  1/2個
  • 水  大さじ2
  • 油  適量

作り方・調理方法

  1. いもは皮をむき拍子木切りにする。にんじんも同じくらいの大きさに切る。たまねぎはうす切りにする。
  2. 天ぷら粉、卵、水を合わせて衣を作り、(1)の材料を入れてまとめ、油で一口大に揚げる。
  3. 塩を振ったり、天つゆをつけていただく。

レシピデータ

  • カテゴリー 主菜 
  • 調理方法 揚げる 
  • 調理器具  
  • カロリー 176kcal (1人当たり)
  • アレルギー 大豆,小麦,卵(左の特定原材料を含む)
※アレルギー表示について
一般的な材料を使用した場合にこのレシピに含まれる特定原材料を表示しています。
また、アレルギー物質に対する感受性は、個人により大きな差があります。表示項目を参考に最終的な判断は専門医にご相談されることをおすすめします。

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