2018.07.17 | おいしい部局長会議

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。   諏訪郡富士見町にある富士見高校は、県内の高校で初めて水耕栽培のトマト「フルティカ」で「グローバルGAP」を取得し...

2018.07.13 | 旬の情報

信州のブルーベリーが旬をむかえています

ちび旬ちゃんがブルーベリーを見つけたようです(^^♪ 近頃、直売所やスーパーなどでブルーベリーをよく見かけるようになってきましたね(/・ω・)/   皆さんもう食べましたか？ 農...

2018.07.06 | 旬の情報

あんずとちび旬ちゃん

ちび旬ちゃんがあまりにもアンズそっくりだったので写真を撮ってしまいました。(^^♪   写真のアンズは「ハーコット」という種類です。   皆さんはアンズを生で食べたことありますか？   ア...

2018.07.13

信州のブルーベリーが旬をむかえています

ちび旬ちゃんがブルーベリーを見つけたようです(^^♪ 近頃、直売所やスーパーなどでブルーベリーをよく見かけるようになってきましたね(/・ω・)/   皆さんもう食べましたか？ 農...

2018.07.06

あんずとちび旬ちゃん

ちび旬ちゃんがあまりにもアンズそっくりだったので写真を撮ってしまいました。(^^♪   写真のアンズは「ハーコット」という種類です。   皆さんはアンズを生で食べたことありますか？   ア...

2018.06.22

新しい赤身肉のブランド牛「信州白樺若牛」が発表されました

お肉大好き肉食系の皆さん、おいしいお肉食べてますか？   信州のおいしいお肉と言えば、皆さんご存知「信州プレミアム牛肉」です。   「信州プレミアム牛肉」はオレイン酸の含有率と脂肪交雑の厳しい...

2018.05.15

軽井沢中学校に訪問してきました

こんにちは！農産物マーケティング室です！   先日、旬ちゃんと軽井沢中学校へ訪問してきました！   軽井沢中学校はとても新しくきれいな校舎でした。   軽井沢中学校の1...

2018.05.03

全国発酵食品サミット in NAGANO　上田プレ大会開催のお知らせ

全国発酵食品サミット in NAGANO　上田プレ大会開催のお知らせ   柳町発酵祭りと同時開催で、11月に開催予定の「全国発酵食品サミット in NAGANO」のプレ大会が開催されること...

2018.05.03

北信州いいづなシードルガーデン開催のお知らせ

北信州いいづなシードルガーデン開催のお知らせ   りんごのお酒シードルのお祭りが飯綱町サンクゼール・ワイナリー本店にて開かれます。   長野県内外のシードルの飲み比べや、ガレットや信州牛、...

2018.07.17

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。   諏訪郡富士見町にある富士見高校は、県内の高校で初めて水耕栽培のトマト「フルティカ」で「グローバルGAP」を取得し...

2018.03.13

2月のおいしい部局長会議で「マルメロ（かりん）ジャムを使ったパン」が紹介されました。

2月のおいしい部局長会議でマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンが紹介されました。   〇「京子さんののどかなおやつ」 諏訪の特産であるマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンです。地元...

2018.01.19

1月のおいしい部局長会議で「信州つけ焼きそば」が紹介されました！

    １月のおいしい部局長会議で「信州つけ焼きそば」が紹介されました。   〇～「明日はきのこを食べようプロジェクト」始動～ 　北信州ご当地グルメきのこた...

2018.06.08

信州ワインブレッド研究会　第3回製パン講習会が開かれました。

信州産材料のおいしいパン食べたことありますか？   信州ワインブレッド研究会　第3回製パン講習会が長野県工業技術総合センターで開催されました。   講師は信州ワインブレッド研究会オブザーバー会...

2017.02.06

「おいしい信州ふーど(風土)」アカデミー研修会を3月14日に開催します

　　長野県の農産物、農産加工品、郷土料理などの統一ブランドである「おいしい信州ふーど(風土)」について、その考え方や目指すものを共に見つめ、信州の多様な「風土」を活かした農業や食産業づくりにつなげるこ...

2016.08.24

「おいしい信州ふーど(風土)」選定品が、新たに2品を加え159点となりました！

信州の豊かな自然が育んだ農産物を「プレミアム」・「オリジナル」・「ヘリテイジ」の3つの基準で厳選し、ブランド化を目指す「おいしい信州ふーど（風土）」の選定品が、新たに「信州大王イワナ」(オリジナル)と...