こんにちは！　 農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 今日は、営業局からお得な情報が届いたのでご紹介します。   新型コロナの影響を受け...

こんにちは！　農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 日本酒・ワイン振興室から「発酵レシピコンテスト」開催のお知らせです！   長野県では、味噌...

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   ９月１日～10月31日まで須坂市で開催中の取組みのお知らせです！   須坂市...

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   ここ最近は気温の変化がとっても激しいですね。 日差しがあったかいなあと思う瞬間もあれば、...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 諏訪地域からイベント情報が届いたのでお知らせします！   諏訪地域では、農産物関連イベント・...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   おいしい信州ふーどＳＨＯＰの「道の駅ほっとぱ～く・浅科」さんから イベント情報が届い...

長野県ガス協会主催の『長野県親子クッキングレシピコンテスト2022』が開催されます！   コンテストのテーマは、 おいしい信州ふーどを使った「我...

長野県では、「食を目的」に訪れる観光客を増やすため、本県が誇る「健康・長寿」やその背景にある「文化」「風土」等を信州らしいシチュエーションで食す「信州感動健康料...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 12月21日開催の「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」と白馬村の「ドライフルー...

9月20日のおいしい部局長会議で長野県果樹試験場育成の「ブドウ長果11」の名称がついに発表されました。   その名も「クイーンルージュ」です！！ 皆さんご...

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。   諏訪郡富士見町にある富士見高校は、県内の高校で初めて水耕栽培のトマト「フ...

2月のおいしい部局長会議でマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンが紹介されました。   〇「京子さんののどかなおやつ」 諏訪の特産であるマルメ...

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   信州の伝統野菜めぐり・グルメスタンプラリーは、12月25日までの実施です！ 対象店舗を３...

こんにちは！ 農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ みなさんは信州の伝統野菜を知っていますか？ 長野県は全国有数の伝統野菜の宝庫！ 長野県では、県内で...

こんにちは！ 農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   県が進める食の地産地消「おいしい信州ふーど」キャンペーンの協賛企業であるキリンビバレッ...

株式会社伊藤園と全国農業協同組合連合会が共同開発した 長野県産りんご（秋映、シナノスイート、シナノゴールド）を使った清涼飲料水 「長野県産りんご三兄弟」が４...

坂城町周辺に伝わる「おしぼりうどん」は、うどんをねずみ大根のおろし汁に付けて食べる郷土料理。おろし汁をふきんやガーゼで絞ることから名前が付けられたと言い...

「ねずみ大根」は、まさにその名の通りの見た目を持つ大根。しもぶくれで短く、ネズミの尻尾のような根が付いています。地大根（辛味大根）の一種で、地元では中之条（...

松本市安曇地区・稲核（いねこき）で作られている稲核菜（いねこきな）。野沢菜と似ていますが、茎の長さは40～50センチと短く、カブの部分は少し大きめです。繊維...

この秋、JR伊那市駅近くに移転オープンするイタリア料理店「kurabe CONTINENTAL DELICATESSEN（クラベコンチネンタルデリカテッ...