2019.06.24 | 旬の情報

生あんずを”いただきま旬”

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ さて、あんずといえば、ジャムやシロップ漬けのような 加工品のイメージがありますよね。 ですが、この時期限定で「生でもおいしいあんず」が出荷され...

2019.06.21 | 農産物マーケティング室からのお知らせ

生あんずを“いただきま旬“

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ さて、あんずといえば、ジャムやシロップ漬けのような 加工品のイメージがありますよね。 ですが、この時期限定で「生でもおいしいあんず」が出荷され...

2019.06.13 | 農産物マーケティング室からのお知らせ

６月の信州を味わう日♪

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 長野県では毎月第3日曜日を含む 金・土・日曜日の3日間を 「信州を味わう日」と定めています。 今月は１４日、１５日、１６日ですよ♪ この時...

2019.06.24

生あんずを”いただきま旬”

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ さて、あんずといえば、ジャムやシロップ漬けのような 加工品のイメージがありますよね。 ですが、この時期限定で「生でもおいしいあんず」が出荷され...

2018.09.04

信濃町でおいしい焼きとうもろこしを食べてきました♪

信濃町でおいしい焼きとうもろこしを食べてきました♪ お醤油が塗られ、焦げ目が香ばしい焼きとうもろこし♪ あぁ甘くておいしいとうもろこし♪夢中で一本食べてしまいました(´艸｀*) 食べたト...

2018.08.10

信州のおいしい夏りんご「シナノリップ」販売開始のお知らせ♪

信州のおいしい夏りんご「シナノリップ」販売開始のお知らせ♪ 「りんご」といえば秋の代表的な果物ですが、夏に収穫できるリンゴ「シナノリップ」が今年品種登録されデビューしました(≧▽≦)！ シナノ...

2019.03.20

今年も長野の酒メッセが大阪と東京で開催されます♪

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 日本酒はお好きですか(‘ω’)ノ 長野県には８０蔵もの酒蔵があり、新潟県に次いで全国２番目の多さなんです(>_<)ｽｹﾞｰ ご存知...

2019.01.25

しあわせバイ信州♪信州産食材を使って信州を元気に！！

こんにちは農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) みなさん「しあわせバイ信州運動」ってご存知ですか？ この派手なポスターが目印です(≧◇≦)！ 「しあわせバイ信州運動」とは、県民...

2019.01.24

すんきだけじゃない！木曽の赤かぶを食べたことがありますか？

「第３回赤かぶ利用コンクール」のお知らせ！   木曽の赤かぶは古くからすんきや赤カブ漬の材料として利用され、400年の歴史があるといわれています。郡内では６品種「細島蕪・王滝蕪・開田蕪・三岳黒瀬蕪...

2019.01.11

「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」が紹介されました！

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 12月21日開催の「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」と白馬村の「ドライフルーツほおずき」が紹介されました。 今...

2018.09.26

おいしい部局長会議でぶどうの新品種「クイーンルージュ」が発表されました！！

9月20日のおいしい部局長会議で長野県果樹試験場育成の「ブドウ長果11」の名称がついに発表されました。   その名も「クイーンルージュ」です！！ 皆さんご存知の「シャインマスカット」や「ナガノパ...

2018.07.17

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。   諏訪郡富士見町にある富士見高校は、県内の高校で初めて水耕栽培のトマト「フルティカ」で「グローバルGAP」を取得し...

2019.06.21

生あんずを“いただきま旬“

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ さて、あんずといえば、ジャムやシロップ漬けのような 加工品のイメージがありますよね。 ですが、この時期限定で「生でもおいしいあんず」が出荷され...

2019.06.13

６月の信州を味わう日♪

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 長野県では毎月第3日曜日を含む 金・土・日曜日の3日間を 「信州を味わう日」と定めています。 今月は１４日、１５日、１６日ですよ♪ この時...

2019.06.07

信州産のお茶「中井侍11軒のお茶」

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 皆さんご存知でしたか？ 冷涼なイメージの信州ですが、信州産の「お茶」があるんですよ！ 信州は南北に長く、 比較的温暖な南信州にはお茶を栽培し...

2018.12.26

『食べに来て 木曽のすんき』イベント体験レポート

おいしい信州ふーどWEEＫ・木曽エリア『食べに来て 木曽のすんき』では、すんきに関連した行事として、「第11回すんきまつり すんきde元気フェア2019」と「木曽のそば・すんきそばを食べよう スタンプ...

2018.12.21

協力することで、地域が盛り上がり一つになるなら

長野県を代表する郷土食の一つ、おやき。具材の一つとして山口大根を使ったおやきが上田市内の5店舗で販売されています。 上田市中央の「やまざきや」は、1956（昭和31）年創業。湯ごねした生地を使っ...

2018.12.21

伝えていくために、残していくために作る

信州の伝統野菜「山口大根」は、上田市・山口地区で400年ほど前から栽培されてきました。以前は多くの農家が栽培していましたが、戦後の食料政策や、リンゴへの転作が進んだこともあり、一時は1戸になってし...