2018.04.06 | イベント情報

インターコンチネンタル東京ベイにて「日本を味わおう 第11弾　信州プロモーション」が行われています！

3月中旬よりインターコンチネンタル東京ベイ様にて、「日本を味わおう 第11弾　信州プロモーション」が行われております。 長野県産食材をふんだんに使った信州ブッフェをぜひお楽しみください。 詳...

2018.03.13 | おいしい部局長会議

2月のおいしい部局長会議で「マルメロ（かりん）ジャムを使ったパン」が紹介されました。

2月のおいしい部局長会議でマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンが紹介されました。   〇「京子さんののどかなおやつ」 諏訪の特産であるマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンです。地元...

2018.02.13 | イベント情報

「信州ジビエ×NAGANO WINEの特別授業＆晩餐会」の参加者を【追加募集】します!!

本イベントについては、募集を締め切らせていただきました。 大勢の方のお申し込みをいただき、ありがとうございました。   －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...

2018.01.12

旬ちゃんが「旬」を求めて…

「おいしい信州ふーど（風土）」を食べよう！育てよう地産地消キャンペーンキャラクターの旬ちゃんは「長野県内の旬の農産物」が大好きです。 そんな旬ちゃんが「冬が旬の野菜がある。」と聞いてやってきたのは…...

2017.06.02

6月は「牛乳月間」です。

　6月は牛乳月間です。 　2001年、国連食糧農業機関（FAO）は牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの方に知ってもらうことを目的に、6月1日を「世界牛乳の日（World Milk Day）」...

2017.04.11

「おいしい信州ふーど（風土）」公使が新たに5人増えました。

4月7日。 「おいしい信州ふーど（風土）」公使に５名が新たに委嘱され、10名になりました。 新しい公使は下記をごらんください。 http://www.oishii-shinshu.net/amb...

2018.04.06

インターコンチネンタル東京ベイにて「日本を味わおう 第11弾　信州プロモーション」が行われています！

3月中旬よりインターコンチネンタル東京ベイ様にて、「日本を味わおう 第11弾　信州プロモーション」が行われております。 長野県産食材をふんだんに使った信州ブッフェをぜひお楽しみください。 詳...

2018.02.13

「信州ジビエ×NAGANO WINEの特別授業＆晩餐会」の参加者を【追加募集】します!!

本イベントについては、募集を締め切らせていただきました。 大勢の方のお申し込みをいただき、ありがとうございました。   －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...

2018.01.19

「信州ジビエ×NAGANO WINEの特別授業＆晩餐会」の参加者を募集します!!

本イベントについては、募集を締め切らせていただきました。 大勢の方のお申し込みをいただき、ありがとうございました。   －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－...

2018.03.13

2月のおいしい部局長会議で「マルメロ（かりん）ジャムを使ったパン」が紹介されました。

2月のおいしい部局長会議でマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンが紹介されました。   〇「京子さんののどかなおやつ」 諏訪の特産であるマルメロ（かりん）ジャムを使ったパンです。地元...

2018.01.19

1月のおいしい部局長会議で「信州つけ焼きそば」が紹介されました！

    １月のおいしい部局長会議で「信州つけ焼きそば」が紹介されました。   〇～「明日はきのこを食べようプロジェクト」始動～ 　北信州ご当地グルメきのこた...

2018.01.10

12月のおいしい部局長会議で「市田柿」が紹介されました！

  　南信の豊丘村にある、障害者就労継続支援B型事業所「こぶし園」では、地域の特産である”市田柿”を柿の栽培から生産しています。 　生産を始めてから10年以上たちますが、当初は硬すぎ...

2017.02.06

「おいしい信州ふーど(風土)」アカデミー研修会を3月14日に開催します

　　長野県の農産物、農産加工品、郷土料理などの統一ブランドである「おいしい信州ふーど(風土)」について、その考え方や目指すものを共に見つめ、信州の多様な「風土」を活かした農業や食産業づくりにつなげるこ...

2016.08.24

「おいしい信州ふーど(風土)」選定品が、新たに2品を加え159点となりました！

信州の豊かな自然が育んだ農産物を「プレミアム」・「オリジナル」・「ヘリテイジ」の3つの基準で厳選し、ブランド化を目指す「おいしい信州ふーど（風土）」の選定品が、新たに「信州大王イワナ」(オリジナル)と...

2015.08.03

「おいしい信州ふーど（風土）」大使の中村勝宏氏に感謝状が贈呈されました。

　平成２４年６月から「おいしい信州ふーど（風土）」大使として、料理に関する深い造詣と、業界における高い知名度による強力な発信力で、「おいしい信州ふーど（風土）」の魅力発信にご尽力いただいた中村勝宏大使...