2020.11.16 | 旬の情報

旬の長ネギを食べよう♪

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ ここ長野市で先週ついに！初雪が観測されましたね。 旬の「おいしい信州ふーど」をしっかり食べて、これからやってくる厳しい寒さを吹き飛ばしましょう！...

2020.10.20 | 農産物マーケティング室からのお知らせ

しずおか食体験施設おもてなしキャンペーン開催のお知らせ

農産物マーケティング室よりお知らせです。   本日はここ長野県ではなく、お隣の静岡県の“農”と“食”に関する情報を皆様にお伝えしたいと思います！   静岡県では、新型コロナウイルス感染症拡大の...

2020.10.16 | 旬の情報

旬のダイコンを食べよう♪

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   今日は色々な料理に合うダイコンについて、 「おいしい信州ふーど」公使のNAHOさんが教えてくださいます！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

2020.11.16

旬の長ネギを食べよう♪

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ ここ長野市で先週ついに！初雪が観測されましたね。 旬の「おいしい信州ふーど」をしっかり食べて、これからやってくる厳しい寒さを吹き飛ばしましょう！...

2020.10.16

旬のダイコンを食べよう♪

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   今日は色々な料理に合うダイコンについて、 「おいしい信州ふーど」公使のNAHOさんが教えてくださいます！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿...

2020.10.09

信州の伝統野菜　糸萱かぼちゃを食べよう！

こんにちは、諏訪農業農村支援センターです。 皆さんは茅野市の糸萱地区で作られている「糸萱いとかやかぼちゃ」をご存知ですか？     信州の伝統野菜に登録されている野菜で...

2020.08.12

北信州きのこ夏フェア2020のお知らせ

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪ 8日（土）から北信州エリアで開催されているイベントのお知らせです！   北信州は言わずと知れたきのこの大産地！ このフェア期間中は...

2020.07.17

「地酒大国　信州」長野県立歴史館　夏季企画展のお知らせ

こんにちは、農産物マーケティング室の旬ちゃんです♪   突然ですが、ここで皆さんに問題です！！ 長野県内には酒蔵が何軒あるでしょうか？！   正解は…………このあとの文章...

2019.12.26

ガレット教室開催のお知らせ♪（終了しました）

上伊那地域の「おいしい信州ふーど」フェアのテーマとなった 「信州伊那谷ガレット」をご家庭で楽しむための料理教室を開催します！ 講師には渡邊　竜朗シェフをお迎えし、 本場フランスで学んだガレッ...

2019.01.11

「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」が紹介されました！

こんにちは！農産物マーケティング室の旬ちゃんです( ^ω^ ) 12月21日開催の「おいしい部局長会議」で大町市の「蔵づくりあまざけ」と白馬村の「ドライフルーツほおずき」が紹介されました。 今...

2018.09.26

おいしい部局長会議でぶどうの新品種「クイーンルージュ」が発表されました！！

9月20日のおいしい部局長会議で長野県果樹試験場育成の「ブドウ長果11」の名称がついに発表されました。   その名も「クイーンルージュ」です！！ 皆さんご存知の「シャインマスカット」や「ナガノパ...

2018.07.17

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。

おいしい部局長会議で「富士見高校　水耕トマト（フルティカ）」が紹介されました。   諏訪郡富士見町にある富士見高校は、県内の高校で初めて水耕栽培のトマト「フルティカ」で「グローバルGAP」を取得し...

2020.10.20

しずおか食体験施設おもてなしキャンペーン開催のお知らせ

農産物マーケティング室よりお知らせです。   本日はここ長野県ではなく、お隣の静岡県の“農”と“食”に関する情報を皆様にお伝えしたいと思います！   静岡県では、新型コロナウイルス感染症拡大の...

2020.10.02

信州Go To Eatキャンペーン　参加加盟店募集のご案内

農産物マーケティング室よりお知らせです。   新型コロナウイルス感染症拡大の影響を受けた飲食店を応援、 『信州Go To Eatキャンペーン』の参加加盟店募集が始まっています！ &n...

2020.09.14

郵便局の物販カタログ『おいしい信州ふーど』への商品提供者募集について

農産物マーケティング室より、県内で食品を生産する事業者へお知らせです。 日本郵便株式会社が令和３年度に販売する物販カタログ『おいしい信州ふーど』に掲載する商品の募集を行っています！ これは県内外の...

2019.12.05

特別なときだけではなく、日常でも。南信州のシードルをもっと広めたい

飯田市内の中央にある「りんご並木」は、13種類26本のりんごの木が植えられています。街のシンボルとなっている大通りに「natural kitchen TESSHIN（ナチュラルキッチン テッシ...

2019.12.05

日本のリンゴだからできる。目指すのは「ジャパニーズ・サイダー」

3代に渡り果樹農園を営む「カネシゲ農園」。南アルプスを望む下條村親田地区に広がる畑に伺うと、まさにリンゴの収穫の真っ最中でした。農園内にある加工施設で果実酒を醸造する「道」の社長・櫻井...

2019.12.04

リンゴと甘酒の新たな出合い。可能性が広がる発酵食品

江戸時代、中山道と日本海を結ぶ北国街道の宿場町として栄えた柳町。昔ながらの面影が残る通りには、上田名物を扱う店が軒を連ねます。2017年4月にオープンした「柳町屋」は、ショーケースに信...