信州ふーどレシピ
ここに掲載する「信州ふーどレシピ」は、農産加工品等の商品性の向上や創作活動の活性化を図ることを目的に、県内の女性農業者グループ等から地域の農畜産物等を利用して開発した加工品や、創作ふるさと料理を募集する「信州の味コンクール」などを通じて、これまでに県民の皆様から長野県にお寄せいただいたレシピです。
長寿日本一の恵み。バラエティ豊かな、信州の農畜産物と食文化「おいしい信州ふーど」
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ここに掲載する「信州ふーどレシピ」は、農産加工品等の商品性の向上や創作活動の活性化を図ることを目的に、県内の女性農業者グループ等から地域の農畜産物等を利用して開発した加工品や、創作ふるさと料理を募集する「信州の味コンクール」などを通じて、これまでに県民の皆様から長野県にお寄せいただいたレシピです。