信州ふーどレシピ

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• 調理方法・ 焼く・ 煮る・ 炒める・ 揚げる・ 蒸す・ 炊く・ 茹でる・ 冷やす・ 和える・ 漬ける・ 干す・ その他
• 使用器具・ オーブン・ グリル・ フライパン・ 電子レンジ・ 炊飯器・ 鍋・ 土鍋・ 圧力鍋・ 蒸し器・ ホームベーカリー・ ミキサー　フードプロセッサー・ その他・ 使用しない
• おいしい信州ふーど・ 信州プレミアム牛肉認定制度・ 長野県原産地呼称管理制度・ 長野県オリジナル品種・ 信州伝統野菜認定制度・ 県選択無形民俗文化財